築間源起2010年依山傍海的「雨都」基隆，千百種的漁獲都在此批發交易，是每天供應新鮮漁獲的來源，亦是創辦人林楷傑先生最感念的家鄉，因年少在工作疲憊之餘那一碗熱湯所帶來的感動，並想傳遞這份溫暖，創立「築間幸福鍋物」。
除了提供品質嚴選的海鮮，更創造獨有的石頭火鍋湯底，經過不斷試煉，創造出精、粹、醇、厚，喝了讓人回味的湯底，美味的石頭湯底成了鎖住客人回籠的獨門配方，新鮮的食材，最高的性價比滿足顧客需求。


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築間鍋物 高雄台鋁店
週一至週日 11:00 - 04:00（凌晨四點）

・訂位電話 07-536-2229