MLD台鋁官網

Menu
Loading0%

What's happening 活動快訊

2019.04.19

神農獎家香豬 單一牧場契作 安全美味 4/19開賣

MLD Fresh X 中央畜牧場 X 神農獎家香豬

台灣有86%的豬隻透過活體拍賣進入販售通路,大多數的肉品都缺乏生產溯源,不知道豬隻的飼養環境與條件,更不知道分切過程的衛生安全。

MLD嚴選單一牧場溯源契作,並與優良肉品分切場合作, ISO22000、HACCP食品安全控制系統認證,全程冷鏈溫控,確保每一口豬肉的安全與美味。

位於屏東麟洛的「中央畜牧場」從八頭母豬養起,歷經四十年的努力,於2015年榮獲農委會農業最高榮譽~神農獎!牧場擁有最現代化的畜舍與飼料廠,飼養了近三萬頭豬,從產地到餐桌,由牧場主人也是獸醫的蘇鵬大哥全程管理。取「家香豬」為品牌名稱,是蘇鵬為了紀念小時候家境並不優渥,逢年過節最期待聞到家人烹煮豬肉的香味,傳承這一股珍惜家裡相傳的好味道是他一直以來的夢想。

4月19日起,您就可以在MLD Fresh選購南台灣優質豬肉~「神農家香豬」!

中央畜牧場的五個保證,讓您安心享用:

|最安全|
▶單一牧場來源,溯源清楚,無外部感染源
▶產銷履歷認證,畜產會不定期抽檢飼料、血液、毛髮
▶無磺胺劑、無抗生素、無瘦肉精
▶現代化密閉式水簾豬舍,溫濕度自動控制,通風防菌飼養環境

|最衛生|
▶溫體豬電宰後全程冷藏處理,低溫運送與保存

|最美味|
▶自有飼料廠調配飼料,添加胜肽蛋白及天然牧草
▶肌肉間脂肪豐富均勻,肉質鮮美Q彈,無腥臭味

|最專業|
▶牧場主人蘇鵬大哥即為駐場專業獸醫
▶全程親自管控,含種豬進口、育種、飼料調配、飼養、防疫、肉品電宰、分切
▶與屏東科技大學產學合作,和獸醫專家共同維護安全衛生管控

|最環保|
▶經濟部能源局沼氣再生能源認證
▶全台首座太陽能光電回收利用牧場
▶全台獨家節能減碳行動標章

MLD Fresh為您把關全家人的營養來源,認真的與您生活在一起!

有酷想法! 快聯絡我們吧! Cinema x Art x Design x Reading ... + Your Opinion = Great Idea!